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冬のパンフレット商品　いか塩辛２個セット（赤造り、白造り）

¥3,200($20.41)

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＜サイズ＞
パッケージ：縦約11.2cm、横約11.2cm、高さ約2.5cm
内容量：80g

【赤造り】
いかの旨みを、もっと濃く、深く。
長年愛され続けてきた、木村商店の「いか塩辛赤造り」です。
【白造り】
手間を惜しまず仕込む、昔ながらの味。
長年愛され続けてきた、木村商店の「いか塩辛白造り」です。

真いかを一夜干しにし、余分な水分を抜いて旨みをぎゅっと凝縮。赤造りは皮を残したまま仕込むことで、いか本来の風味と旨みをしっかりと味わえる、昔ながらの塩辛です。

味の決め手は、旨みとコクのある「秋いかの腑」。天日塩で味を整え、約2日間じっくりと熟成させることで、濃厚で奥深い味わいに仕上げました。

【赤造り】
噛むほどに広がる、いかの旨みと腑のコク。まずはそのまま、あつあつのご飯と一緒に。日本酒や焼酎のお供にはもちろん、お茶漬けや貝焼きにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
【白造り】
皮を取り除いた白造りは、クセが少なく、まろやかでさっぱりとした味わい。まずはそのまま、あつあつのご飯と一緒に。お茶漬けや貝焼きなど、ひと手間加えた食べ方もおすすめです。

昔から変わらない、丁寧な手仕事。
いかの旨みを存分に楽しみたい方におすすめしたい、木村商店自慢の塩辛です。