内容量：100g 東日本大震災前の木村商店名物の味を復刻しました。昔から人気の木村の塩辛です。まず、大ぶりの真いか・まついかを切って塩で揉み水抜きを繰り返します。いかの腑で旨さとコクをだし、天日塩と出汁で味付したものを2日間ほど熟成させた一品です。いかの旨味を存分に味わうことが出来ます。解凍してそのままでももちろん、温かいご飯の上に乗せ、温かいお茶を注いでお茶漬けにしたり、薬味と一緒に貝焼にしたりと、様々なアレンジで更に美味しくお召し上がり頂けます。

内容量：100g 東日本大震災前の木村商店名物の味を復刻しました。昔から人気の木村の塩辛です。まず、大ぶりの真いか・まついかを切って塩で揉み水抜きを繰り返します。いかの腑で旨さとコクをだし、天日塩と出汁で味付したものを2日間ほど熟成させた一品です。いかの旨味を存分に味わうことが出来ます。解凍してそのままでももちろん、温かいご飯の上に乗せ、温かいお茶を注いでお茶漬けにしたり、薬味と一緒に貝焼にしたりと、様々なアレンジで更に美味しくお召し上がり頂けます。

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