【冬のパンフレット商品について】
今年も冬のパンフレットを作りました。
冬のパンフレットでご紹介している商品を、ネットショップにも順次掲載していきます。
ご家庭で楽しめる一品から、大切な方への冬の贈り物まで、木村商店のおいしさを取りそろえてまいります。
ぜひ商品ページをご覧ください。皆さまのご注文をお待ちしております。
【江東区民まつりのお礼】
10月17日(土)・18日(日)に開催された江東区民まつり!
本当にたくさんのお客様にご来店いただきました!
ありがとうございました!!!
1,800本を超えるいかめしを用意しましたが、なんと完売しました!
冬のパンフレットも出来上がったので、間も無くアップいたします。
【送料無料について】
令和8年10月1日より、本オンラインショップでお買上の合計が5,000円以上の場合、送料を無料といたします。
尚、11月中旬には3,000円以上お買い上げ送料無料キャンペーンも準備しております。※詳細は後日
【生牡蠣(殻付き)、しゅうり貝(ムール貝の殻付き)の販売について】
間も無く旬になる牡蠣としゅうり貝の販売を始めます。
開始の際は、このお知らせやSNS、ホームページに告知いたします。
もう少々お待ちください。
【オンラインショップ改装のお知らせ】
いつも木村商店をご利用いただき、ありがとうございます。
現在、より見やすく、よりお買い物を楽しんでいただけるよう、オンラインショップのリニューアル作業を行っております。
工事中は一部表示が見づらい場合がございますが、お買い物・ご注文は通常どおりご利用いただけます。
ご不便をおかけいたしますが、リニューアルまで今しばらくお待ちください。
冬のパンフレット商品 三陸浜の一夜干し 大セット7枚(真いか、さんま、さば、赤魚、鮭)
¥5,900($37.64)
三陸浜の一夜干しセット 焼き上がる香りに、ご飯が待ち遠しくなる。 木村商店のご贈答用商品で人気No.1の、一夜干しセットです。 真いか、さんま、さば、赤魚、鮭。食卓で親しまれる魚介を、バラエティ豊かに詰め合わせました。素材の持ち味を生かした一夜干しは、噛むほどに旨みが広がる、飽きのこないおいしさです。 さんまとさばは、塩味とみりん味の二つをご用意。魚本来の旨みを楽しめる塩味と、まろやかな甘みと香ばしさが魅力のみりん味。その日の気分に合わせて、食べ比べもお楽しみいただけます。 香ばしく焼いた一夜干しは、炊きたてのご飯にはもちろん、ビールや日本酒のお供にもぴったり。朝ご飯から晩酌まで、毎日の食卓で活躍します。 大切な方へ、おいしい魚を食べてほしい。 そんな気持ちを届ける冬の贈り物に、ご家族で囲む食卓に。木村商店で長く親しまれてきた、自慢の詰め合わせをどうぞ。 <セット内容> 真いか×1枚 さんま(塩)×1枚 さんま(みりん)×1枚 さば(塩)×1枚 さば(みりん)×1枚 赤魚×1枚 鮭×2切 <お召し上がり方> グリルやフライパンなどで、中心まで十分に加熱してお召し上がりください。みりん味は焦げやすいため、火加減にご注意ください。 <保存について> 商品に記載の保存方法・賞味期限をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
冬のパンフレット商品 グラタン・ドリア各2個セット(海鮮マカロニグラタン、帆立ドリア)
¥4,304($27.46)
牡蠣ドリア・帆立ドリア 4個セット 牡蠣の濃厚な旨みと、帆立のやさしい甘み。 木村商店ならではの「和」と「洋」を合わせたドリアを、各2個ずつ詰め合わせました。 お米には、もちもちとやわらかく、冷めても硬くなりにくい岩手県産の低アミロース米を使用。「木村商店特製の無添加出汁」で炊き込み、やさしく奥深い味わいに仕上げています。 そこに重ねるのは、手造りの自家製ホワイトソース。岩手で育った牛から搾った濃厚な高原牛乳と、コクのある生クリームを使い、なめらかでクリーミーに仕上げました。 牡蠣ドリアは、三陸の牡蠣の濃厚な旨みが魅力。出汁の染み込んだ炊き込みご飯と、まろやかなホワイトソースが、牡蠣のおいしさを包み込みます。 帆立ドリアは、帆立ならではのやさしい甘みと旨みを楽しめる一品。炊き込みご飯とホワイトソースに帆立の味わいが重なり、ひと口ごとに豊かなおいしさが広がります。 和風の炊き込みご飯に、洋風のホワイトソース。 一見意外な組み合わせが、驚くほど相性の良い一皿です。 電子レンジで温めるだけで、食卓にあつあつのドリアを。忙しい日の食事にも、ゆっくり楽しみたい休日のランチにもおすすめです。 ご家族で分け合ったり、二つの味を食べ比べたり。 海の幸を知る木村商店が作る、ちょっと贅沢な洋食を、ぜひご家庭でお楽しみください。 <セット内容> 牡蠣ドリア×2個 帆立ドリア×2個 合計4個 <お召し上がり方> 商品に記載の加熱方法に従い、電子レンジで十分に温めてお召し上がりください。 <お届け・保存について> 冷凍でお届けします。到着後は冷凍庫で保存してください。
冬のパンフレット商品 ドリア各2個セット(牡蠣、帆立)
¥4,152($26.49)
牡蠣ドリア・帆立ドリア 4個セット 牡蠣の濃厚な旨みと、帆立のやさしい甘み。 木村商店ならではの「和」と「洋」を合わせたドリアを、各2個ずつ詰め合わせました。 お米には、もちもちとやわらかく、冷めても硬くなりにくい岩手県産の低アミロース米を使用。「木村商店特製の無添加出汁」で炊き込み、やさしく奥深い味わいに仕上げています。 そこに重ねるのは、手造りの自家製ホワイトソース。岩手で育った牛から搾った濃厚な高原牛乳と、コクのある生クリームを使い、なめらかでクリーミーに仕上げました。 牡蠣ドリアは、三陸の牡蠣の濃厚な旨みが魅力。出汁の染み込んだ炊き込みご飯と、まろやかなホワイトソースが、牡蠣のおいしさを包み込みます。 帆立ドリアは、帆立ならではのやさしい甘みと旨みを楽しめる一品。炊き込みご飯とホワイトソースに帆立の味わいが重なり、ひと口ごとに豊かなおいしさが広がります。 和風の炊き込みご飯に、洋風のホワイトソース。 一見意外な組み合わせが、驚くほど相性の良い一皿です。 電子レンジで温めるだけで、食卓にあつあつのドリアを。忙しい日の食事にも、ゆっくり楽しみたい休日のランチにもおすすめです。 ご家族で分け合ったり、二つの味を食べ比べたり。 海の幸を知る木村商店が作る、ちょっと贅沢な洋食を、ぜひご家庭でお楽しみください。 <セット内容> 牡蠣ドリア×2個 帆立ドリア×2個 合計4個 <お召し上がり方> 商品に記載の加熱方法に従い、電子レンジで十分に温めてお召し上がりください。 <お届け・保存について> 冷凍でお届けします。到着後は冷凍庫で保存してください。
冬のパンフレット商品 グラタン各2個セット(海鮮マカロニグラタン、焼き帆立)
¥4,600($29.34)
焼き帆立グラタン・海鮮マカロニグラタン 4個セット 香ばしい焼き帆立と、海の幸たっぷりのマカロニ。 二つのおいしさを楽しめる、木村商店のグラタンセットです。焼き帆立グラタンと海鮮マカロニグラタンを、各2個ずつ詰め合わせました。 おいしさを支えるのは、手造りの自家製ホワイトソース。岩手で育った牛から搾った濃厚な高原牛乳と、コクのある生クリームを使い、なめらかでクリーミーに仕上げています。 焼き帆立グラタンは、帆立の旨みと香ばしさを楽しめる一品。まろやかなホワイトソースが帆立のおいしさを包み込み、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります。 海鮮マカロニグラタンは、木村商店の「売れ筋ベスト3」に入る人気の一品。じっくり炒めて甘みを引き出した玉ねぎに、いか、帆立、わかめを合わせました。海の幸の旨みがホワイトソースに溶け込み、マカロニによく絡みます。 味付けは、あえてシンプルに塩・こしょうだけ。素材そのものの旨みと、ホワイトソースのおいしさを大切にしました。 電子レンジで温めるだけで、食卓にあつあつのグラタンを。忙しい日の食事にも、ゆっくり楽しみたい休日のランチにもおすすめです。 ご家族で分け合ったり、二つの味を食べ比べたり。 海の幸を知る木村商店が作る、ちょっと贅沢な洋食を、ぜひご家庭でお楽しみください。 <セット内容> 焼き帆立グラタン×2個 海鮮マカロニグラタン×2個 合計4個 <お召し上がり方> 商品に記載の加熱方法に従い、電子レンジで十分に温めてお召し上がりください。 <お届け・保存について> 冷凍でお届けします。到着後は冷凍庫で保存してください。
冬のパンフレット商品 磯どんぶりの素(帆立、サーモン、うに)5個セット
¥5,550($35.40)
磯どんぶりの素 帆立・サーモン・うに 5個セット あつあつのご飯に、豪快にかけるだけ。 木村商店自慢の「磯どんぶりの素」に、うにを加えた贅沢な詰め合わせです。帆立2個、サーモン2個、うに1個の、三つの味をお楽しみいただけます。 おいしさの決め手は、丹精込めて作る「木村商店特製の無添加出汁」。素材の持ち味を引き立てる出汁と、とろりとしためかぶが、海の幸とご飯をおいしくつないでくれます。 帆立は、帆立・いか・サーモンを組み合わせた、具材も贅沢な一品。帆立のやさしい甘み、いかの食感、サーモンの旨みが重なり、豊かな味わいが広がります。 サーモンは、濃厚な旨みと、めかぶの磯の風味が楽しめる一品。出汁をまとっためかぶがサーモンと一緒にご飯に絡み、ひと口ごとに海のおいしさを感じられます。 うには、うにならではの甘みと風味を楽しめる一品。木村商店特製の無添加出汁がその味わいを引き立て、いつものご飯を、ちょっと贅沢な一杯にしてくれます。 解凍してご飯にのせれば、手軽に海鮮どんぶりの出来上がり。そばにぶっかけるのもおすすめです。 ご家族で分け合ったり、その日の気分で選んだり。ご家庭用にはもちろん、海の幸がお好きな方への贈り物にもどうぞ。木村商店が届ける三つの味を、ぜひご賞味ください。 <内容量> 帆立90g×2個 サーモン90g×2個 うに90g×1個 合計5個・450g <お召し上がり方> 解凍後、ご飯やそばにかけてお召し上がりください。 <お届け・保存について> 冷凍でお届けします。到着後は冷凍庫で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
冬のパンフレット商品 磯どんぶりの素(帆立、サーモン)5個セット
¥4,500($28.71)
磯どんぶりの素 サーモン・帆立 5個セット あつあつのご飯に、豪快にかけるだけ。 海の幸を手軽に楽しめる「磯どんぶりの素」を、サーモン3個と帆立2個のセットにしました。 おいしさの決め手は、丹精込めて作る「木村商店特製の無添加出汁」。素材の持ち味を引き立てる出汁と、とろりとしためかぶが、海の幸とご飯をおいしくつないでくれます。 サーモンは、濃厚な旨みと、めかぶの磯の風味が楽しめる一品。出汁をまとっためかぶがサーモンと一緒にご飯に絡み、ひと口ごとに海のおいしさが広がります。 帆立は、帆立・いか・サーモンを組み合わせた、具材も贅沢な一品。帆立のやさしい甘み、いかの食感、サーモンの旨みが、たっぷりの出汁とともに楽しめます。 解凍してご飯にのせれば、手軽に海鮮どんぶりの出来上がり。そばにぶっかけるのもおすすめです。忙しい日の食事にも、ちょっと贅沢をしたい日にも重宝します。 ご家族で楽しんだり、その日の気分で選んだり。 海の幸を知る木村商店自慢の二つの味を、ぜひご家庭でお楽しみください。 <内容量> サーモン90g×3個 帆立90g×2個 合計5個・450g <お召し上がり方> 解凍後、ご飯やそばにかけてお召し上がりください。 <お届け・保存について> 冷凍でお届けします。到着後は冷凍庫で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
冬のパンフレット商品 磯どんぶりの素(帆立)3個セット
¥3,200($20.41)
磯どんぶりの素 帆立 たっぷりの出汁と、海の幸を豪快に。 木村商店自慢の「磯どんぶりの素」です。 おいしさの決め手は、丹精込めて作る「木村商店特製の無添加出汁」。帆立、いか、サーモン、それぞれの素材が持つ旨みを引き立てるように味を整え、出汁をたっぷりと合わせました。 帆立のやさしい甘み、いかの旨みと食感、サーモンの濃厚な味わい。そこに、とろりとしためかぶが絡み、出汁と海鮮のおいしさがひとつに。素材の旨みが出汁に重なり、奥深い味わいが広がります。 まずは、炊きたてのご飯にたっぷりのせて。 めかぶが出汁をまとい、海の幸とご飯をおいしくつないでくれます。ひと口頬張れば、磯の風味と海鮮の旨みが口いっぱいに広がります。 そばに豪快にぶっかけるのもおすすめ。ご飯でも、そばでも、その日の気分に合わせてお楽しみいただけます。 木村商店特製の無添加出汁と、帆立・いか・サーモンの贅沢な組み合わせ。海の幸を知る木村商店だからこそ生まれた、自慢の一品をぜひご賞味ください。 <内容量> 150g×3個
冬のパンフレット商品 杜仲茶ポーク ロースのみそ漬け3枚・小間切れのみそ漬け2袋セット
¥4,200($26.79)
杜仲茶ポーク ロースと小間切れの味噌漬けセット じっくり味わうロースと、毎日の料理にうれしい小間切れ。 二つのおいしさを詰め合わせた、木村商店の「新しいおふくろの味」です。 岩手県産の「杜仲茶ポーク」を、木村商店特製の無添加出汁と岩手味噌で練り上げた、こだわりのみそだれに漬け込みました。 丹精込めて作る出汁の旨みと、味噌のまろやかなコクが、お肉のおいしさを引き立てます。焼き上がりの香ばしい香りに、思わずご飯が待ち遠しくなる味わいです。 ロースは、やわらかなお肉の旨みを一枚で楽しめる、食卓の主役に。フライパンで焼き、お好みの焼き野菜を添えれば、満足感のある一皿に仕上がります。 小間切れは、キャベツや玉ねぎ、もやしなどと炒めるのがおすすめ。お肉の旨みとみそだれが野菜にも絡み、ご飯がすすむおかずに。味噌豚丼やお弁当にも重宝します。 その日の献立に合わせて使い分けられる、ロース3枚と小間切れ2袋のセット。ご家庭の食卓にはもちろん、親しい方への贈り物にもどうぞ。 三陸のおふくろの味を届けてきた木村商店が作る、お肉のおいしさ。ぜひ一度、ご賞味ください。 <内容量> ロース100g×3枚 小間切れ200g×2袋 合計700g <お召し上がり方> 解凍後、フライパンなどで中心まで十分に加熱してお召し上がりください。味噌が焦げやすいため、火加減にご注意ください。 <お届け・保存について> 冷凍でお届けします。到着後は冷凍庫で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。
冬のパンフレット商品 杜仲茶ポーク 小間切れのみそ味噌漬け5袋セット
¥3,750($23.92)
杜仲茶ポーク 小間切れの味噌漬け お好みの野菜と炒めて、手軽においしい一皿に。 出汁と味噌の旨みが広がる、木村商店の「新しいおふくろの味」です。 岩手県産の「杜仲茶ポーク」の小間切れ肉を、木村商店特製の無添加出汁と岩手味噌で練り上げた、こだわりのみそだれに漬け込みました。 丹精込めて作る出汁の旨みと、味噌のまろやかなコクが、お肉のおいしさを引き立てます。小間切れだからみそだれがよく絡み、ひと口ごとに、ご飯がすすむ味わいです。 そのまま焼くのはもちろん、キャベツや玉ねぎ、もやしなど、お好みの野菜と炒めるのもおすすめ。お肉の旨みとみそだれが野菜にも絡み、食卓の主役になるおかずが手軽に仕上がります。 ご飯にのせて味噌豚丼にしたり、お弁当のおかずにしたり。毎日の食卓で気軽に楽しめる、使い勝手のよい一品です。 三陸のおふくろの味を届けてきた木村商店が作る、お肉のおいしさ。ぜひ一度、ご賞味ください。 <内容量> 小間切れ200g×5袋 <お召し上がり方> 解凍後、フライパンなどで中心まで十分に加熱してお召し上がりください。味噌が焦げやすいため、火加減にご注意ください。 <お届けについて> 冷凍でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。
冬のパンフレット商品 杜仲茶ポーク ロースのみそ漬け5枚セット
¥4,500($28.71)
杜仲茶ポーク ロース肉の味噌漬け 香ばしい味噌の香りに、広がるお肉の旨み。 白いご飯がすすむ、木村商店の「新しいおふくろの味」です。 岩手県産の「杜仲茶ポーク」のロース肉を、木村商店特製の無添加出汁と岩手味噌で練り上げた、こだわりのみそだれに漬け込みました。 丹精込めて作る出汁の旨みと、味噌のまろやかなコクが、お肉のおいしさを引き立てます。焼き上げれば香ばしく、ひと口頬張れば、やわらかなお肉の旨みがじゅわっと広がります。 ご家庭のフライパンで焼くだけで、食卓の主役になる一品に。炊きたてのご飯にはもちろん、お酒のお供にもおすすめです。お好みの焼き野菜を添えてお楽しみください。 三陸のおふくろの味を届けてきた木村商店が作る、お肉のおいしさ。ぜひ一度、ご賞味ください。 <内容量> ロース肉×5枚 <お召し上がり方> 解凍後、フライパンなどで中心まで十分に加熱してお召し上がりください。味噌が焦げやすいため、火加減にご注意ください。 <お届けについて> 冷凍でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。
冬のパンフレット商品 いか塩辛2個セット(赤造り、白造り)
¥3,200($20.41)
<サイズ> パッケージ:縦約11.2cm、横約11.2cm、高さ約2.5cm 内容量:80g 【赤造り】 いかの旨みを、もっと濃く、深く。 長年愛され続けてきた、木村商店の「いか塩辛 赤造り」です。 【白造り】 手間を惜しまず仕込む、昔ながらの味。 長年愛され続けてきた、木村商店の「いか塩辛 白造り」です。 真いかを一夜干しにし、余分な水分を抜いて旨みをぎゅっと凝縮。赤造りは皮を残したまま仕込むことで、いか本来の風味と旨みをしっかりと味わえる、昔ながらの塩辛です。 味の決め手は、旨みとコクのある「秋いかの腑」。天日塩で味を整え、約2日間じっくりと熟成させることで、濃厚で奥深い味わいに仕上げました。 【赤造り】 噛むほどに広がる、いかの旨みと腑のコク。まずはそのまま、あつあつのご飯と一緒に。日本酒や焼酎のお供にはもちろん、お茶漬けや貝焼きにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 【白造り】 皮を取り除いた白造りは、クセが少なく、まろやかでさっぱりとした味わい。まずはそのまま、あつあつのご飯と一緒に。お茶漬けや貝焼きなど、ひと手間加えた食べ方もおすすめです。 昔から変わらない、丁寧な手仕事。 いかの旨みを存分に楽しみたい方におすすめしたい、木村商店自慢の塩辛です。
きりこみ(いか塩辛) 小 100g
¥1,496($9.54)
内容量:100g ひと口食べれば、どこか懐かしい。昔ながらの塩辛「きりこみ」が、原点の味に戻りました。 イカの漁獲量や原料の変化に合わせ、長い年月の中で少しずつ製法を変えてきましたが、今回あらためて昔ながらの製法を見つめ直し、イカを生のまま丁寧に加工する「生仕込み」に戻しました。 生だからこそ楽しめるイカの食感と、噛むほどに広がる旨み。塩辛ならではのコク深い味わいが、あつあつのご飯によく合います。もちろん、日本酒や焼酎のお供にも。 創業以来イカと向き合ってきた木村商店が、もう一度たどり着いた「古き良き味わい」。 まずは、あつあつのご飯と一緒にお召し上がりください。
きりこみ(いか塩辛) 中 200g
¥2,468($15.74)
内容量:200g ひと口食べれば、どこか懐かしい。昔ながらの塩辛「きりこみ」が、原点の味に戻りました。 イカの漁獲量や原料の変化に合わせ、長い年月の中で少しずつ製法を変えてきましたが、今回あらためて昔ながらの製法を見つめ直し、イカを生のまま丁寧に加工する「生仕込み」に戻しました。 生だからこそ楽しめるイカの食感と、噛むほどに広がる旨み。塩辛ならではのコク深い味わいが、あつあつのご飯によく合います。もちろん、日本酒や焼酎のお供にも。 創業以来イカと向き合ってきた木村商店が、もう一度たどり着いた「古き良き味わい」。 まずは、あつあつのご飯と一緒にお召し上がりください。
きりこみ(いか塩辛) 大 300g
¥3,602($22.98)
内容量:300g ひと口食べれば、どこか懐かしい。昔ながらの塩辛「きりこみ」が、原点の味に戻りました。 イカの漁獲量や原料の変化に合わせ、長い年月の中で少しずつ製法を変えてきましたが、今回あらためて昔ながらの製法を見つめ直し、イカを生のまま丁寧に加工する「生仕込み」に戻しました。 生だからこそ楽しめるイカの食感と、噛むほどに広がる旨み。塩辛ならではのコク深い味わいが、あつあつのご飯によく合います。もちろん、日本酒や焼酎のお供にも。 創業以来イカと向き合ってきた木村商店が、もう一度たどり着いた「古き良き味わい」。 まずは、あつあつのご飯と一緒にお召し上がりください。
おつまみ帆立(15g)
¥594($3.79)
ベビー帆立を乾燥させ、旨味をギュッと凝縮。噛めば噛むほど旨味、風味が広がります。味付けはしていないので、帆立本来の旨味を味わうことが出来ます。そのままで食べて帆立を味わうもよし、サラダに和えたり、割って炊込みご飯やに入れて味わうもよし。アイデア次第で様々な料理としても活躍できる一品です。
のしげそ(30g)
¥594($3.79)
だしにも使用しているいかの下足をのしいかのように、ローラーで薄く伸ばしています。いかの味がしっかりしているので、噛むほどに旨味が増し、病みつきになること間違いなし。おつまみやおやつに。天ぷらや佃煮など、アイデア次第で料理の幅も広がる一品です。
のしいか(12g)
¥594($3.79)
じっくりと干しあげたするめいかをローラーで伸ばしたのしいか。昔ながらの薄味で、隠し味にピリッと唐辛子を効かせて仕上げました。1枚1枚丁寧に伸ばして焼きあげるのしいかは、噛むほどにいかの旨味と風味が増します。そのままでおつまみやおやつに。また、天ぷらや佃煮にしても美味しくお召し上がり頂けます。
いか徳利 小袋入
¥2,376($15.16)
<サイズ> パッケージ:縦約22cm、横約11cm、奥行き約7cm 徳利本体:縦約10cm、胴の太い部分の幅約5cm、容量約130ml ※手造りなので個体差があります。 100年以上、受け継がれてきた手仕事。 木村商店を代表する伝統の逸品「いか徳利」です。 真いかの胴を使い、一つひとつ手作業で徳利の形に仕上げます。無添加でじっくりと乾燥させ、何日もの時間をかけて形を整えていく。機械ではつくることのできない、先人たちの知恵と職人の技が息づく水産加工品です。 徳利にお酒を注げば、いかの旨みと香ばしい風味がお酒へじんわりと移り、いつもの一杯がひと味違う味わいに。使用後は軽く炙って、お酒のおつまみとしてお召し上がりいただけます。 100年以上変わらない、手造りだからこその味わいと趣。 ご自宅で楽しむのはもちろん、三陸のお土産や、大切な方への贈り物にもおすすめです。 ※一つひとつ手造りのため、ご注文から発送まで3~10日ほどお時間をいただく場合がございます。
いか徳利 中袋入
¥3,240($20.67)
<サイズ> パッケージ:縦約22cm、横約11cm、奥行き約7cm 徳利本体:縦約11cm、胴の太い部分の幅約6cm、容量約150ml(0.8合) ※手造りなので個体差があります。 100年以上、受け継がれてきた手仕事。 木村商店を代表する伝統の逸品「いか徳利」です。 真いかの胴を使い、一つひとつ手作業で徳利の形に仕上げます。無添加でじっくりと乾燥させ、何日もの時間をかけて形を整えていく。機械ではつくることのできない、先人たちの知恵と職人の技が息づく水産加工品です。 徳利にお酒を注げば、いかの旨みと香ばしい風味がお酒へじんわりと移り、いつもの一杯がひと味違う味わいに。使用後は軽く炙って、お酒のおつまみとしてお召し上がりいただけます。 100年以上変わらない、手造りだからこその味わいと趣。 ご自宅で楽しむのはもちろん、三陸のお土産や、大切な方への贈り物にもおすすめです。 ※一つひとつ手造りのため、ご注文から発送まで3~10日ほどお時間をいただく場合がございます。
いか徳利 一本箱入
¥3,672($23.42)
<サイズ> パッケージ:縦約16cm、横約7cm、奥約7cm 徳利本体:縦約12cm、胴の太い部分の幅約6cm、容量約150ml(0.8合) ※手造りなので個体差があります。 100年以上、受け継がれてきた手仕事。 木村商店を代表する伝統の逸品「いか徳利」です。 真いかの胴を使い、一つひとつ手作業で徳利の形に仕上げます。無添加でじっくりと乾燥させ、何日もの時間をかけて形を整えていく。機械ではつくることのできない、先人たちの知恵と職人の技が息づく水産加工品です。 徳利にお酒を注げば、いかの旨みと香ばしい風味がお酒へじんわりと移り、いつもの一杯がひと味違う味わいに。使用後は軽く炙って、お酒のおつまみとしてお召し上がりいただけます。 100年以上変わらない、手造りだからこその味わいと趣。 ご自宅で楽しむのはもちろん、三陸のお土産や、大切な方への贈り物にもおすすめです。 ※一つひとつ手造りのため、ご注文から発送まで3~10日ほどお時間をいただく場合がございます。
さば昆布じめ
¥864($5.51)
脂ののったさばを、オリジナルだし酢にじっくり漬け込み、旨味を引き出し、柔らかな昆布じめが出来ました。酢を使用していますが、木村特製の出汁を加えているので、まろやかな味わいに仕上がっています。さばの臭みもなく、噛めばだしの旨味とさばの旨味が口の中に広がります。解凍してそのままはもちろん、ちらし寿司にしたり、野菜と合わせてサラダにしたりと、様々な料理にも活用できます。
さんま千枚漬
¥702($4.48)
程良い脂身のさんまを、オリジナルだし酢にじっくり漬け込み、旨味を存分に引き出しています。2日がかりでとった魚介類の無添加だしに酢を加えた、まろやかな自家製だし酢にじっくり漬け込むことでさんまが柔らかくなり、旨味も増します。解凍してそのままはもちろん、ちらし寿司にしたり、野菜と合わせてサラダにしたりと、様々な料理にも活用できます。
牡蠣ドリア(150g)
¥734($4.68)
三陸の牡蠣を、あつあつのドリアで。 木村商店ならではの「和」と「洋」を合わせた、旨みたっぷりの牡蠣ドリアです。 お米には、もちもちとやわらかく、冷めても硬くなりにくい岩手県産の低アミロース米を使用。そのお米を炊き上げるのが、木村商店が大切に受け継いできた「秘伝の無添加だし」です。じっくりと旨みを引き出しただしで炊き込み、やさしく奥深い味わいに仕上げました。 おいしさの決め手は、手造りの自家製ホワイトソース。岩手で育った牛から搾った濃厚な高原牛乳と、コクのある生クリームを使い、なめらかでクリーミーに仕上げています。だしの染み込んだ炊き込みご飯とクリーミーなホワイトソース、牡蠣の濃厚な旨みが重なり合います。 和風の炊き込みご飯に、洋風のホワイトソース。 一見意外な組み合わせが、驚くほど相性の良い一皿です。 電子レンジで温めるだけなので、忙しい日の食事や、食卓にもう一品ほしいときにも。 あつあつにして、牡蠣とだしの旨みをお楽しみください。
帆立ドリア(150g)
¥734($4.68)
帆立のやさしい甘みを、あつあつのドリアで。 木村商店ならではの「和」と「洋」を合わせた、旨みたっぷりの帆立ドリアです。 お米には、もちもちとやわらかく、冷めても硬くなりにくい岩手県産の低アミロース米を使用。そのお米を炊き上げるのが、木村商店が大切に受け継いできた「秘伝の無添加だし」です。じっくりと旨みを引き出しただしで炊き込み、やさしく奥深い味わいに仕上げました。 おいしさの決め手は、手造りの自家製ホワイトソース。岩手で育った牛から搾った濃厚な高原牛乳と、コクのある生クリームを使い、なめらかでクリーミーに仕上げています。だしの染み込んだ炊き込みご飯とクリーミーなホワイトソースに、帆立のやさしい甘みが重なります。木村商店特製のだしでじっくり炊き上げ、ほんのり優しい和風の味わいに仕上げました。 和風の炊き込みご飯に、洋風のホワイトソース。 そこに帆立のおいしさを加えた、木村商店ならではの一皿です。 電子レンジで温めるだけなので、忙しい日の食事や、食卓にもう一品ほしいときにも。 あつあつにして、帆立とだしが織りなすやさしい味わいをお楽しみください。