ベビー帆立を乾燥させ、旨味をギュッと凝縮。噛めば噛むほど旨味、風味が広がります。味付けはしていないので、帆立本来の旨味を味わうことが出来ます。そのままで食べて帆立を味わうもよし、サラダに和えたり、割って炊込みご飯やに入れて味わうもよし。アイデア次第で様々な料理としても活躍できる一品です。

だしにも使用しているいかの下足をのしいかのように、ローラーで薄く伸ばしています。いかの味がしっかりしているので、噛むほどに旨味が増し、病みつきになること間違いなし。おつまみやおやつに。天ぷらや佃煮など、アイデア次第で料理の幅も広がる一品です。

じっくりと干しあげたするめいかをローラーで伸ばしたのしいか。昔ながらの薄味で、隠し味にピリッと唐辛子を効かせて仕上げました。1枚1枚丁寧に伸ばして焼きあげるのしいかは、噛むほどにいかの旨味と風味が増します。そのままでおつまみやおやつに。また、天ぷらや佃煮にしても美味しくお召し上がり頂けます。

＜サイズ＞ パッケージ：縦約22cm、横約11cm、奥行き約7cm 徳利本体：縦約10cm、胴の太い部分の幅約5cm、容量約130ml 　※手造りなので個体差があります。 100年以上、受け継がれてきた手仕事。 木村商店を代表する伝統の逸品「いか徳利」です。 真いかの胴を使い、一つひとつ手作業で徳利の形に仕上げます。無添加でじっくりと乾燥させ、何日もの時間をかけて形を整えていく。機械ではつくることのできない、先人たちの知恵と職人の技が息づく水産加工品です。 徳利にお酒を注げば、いかの旨みと香ばしい風味がお酒へじんわりと移り、いつもの一杯がひと味違う味わいに。使用後は軽く炙って、お酒のおつまみとしてお召し上がりいただけます。 100年以上変わらない、手造りだからこその味わいと趣。 ご自宅で楽しむのはもちろん、三陸のお土産や、大切な方への贈り物にもおすすめです。 ※一つひとつ手造りのため、ご注文から発送まで3～10日ほどお時間をいただく場合がございます。

＜サイズ＞ パッケージ：縦約22cm、横約11cm、奥行き約7cm 徳利本体：縦約11cm、胴の太い部分の幅約6cm、容量約150ml（0.8合） 　※手造りなので個体差があります。 100年以上、受け継がれてきた手仕事。 木村商店を代表する伝統の逸品「いか徳利」です。 真いかの胴を使い、一つひとつ手作業で徳利の形に仕上げます。無添加でじっくりと乾燥させ、何日もの時間をかけて形を整えていく。機械ではつくることのできない、先人たちの知恵と職人の技が息づく水産加工品です。 徳利にお酒を注げば、いかの旨みと香ばしい風味がお酒へじんわりと移り、いつもの一杯がひと味違う味わいに。使用後は軽く炙って、お酒のおつまみとしてお召し上がりいただけます。 100年以上変わらない、手造りだからこその味わいと趣。 ご自宅で楽しむのはもちろん、三陸のお土産や、大切な方への贈り物にもおすすめです。 ※一つひとつ手造りのため、ご注文から発送まで3～10日ほどお時間をいただく場合がございます。

＜サイズ＞ パッケージ：縦約16cm、横約7cm、奥約7cm 徳利本体：縦約12cm、胴の太い部分の幅約6cm、容量約150ml（0.8合） 　※手造りなので個体差があります。 100年以上、受け継がれてきた手仕事。 木村商店を代表する伝統の逸品「いか徳利」です。 真いかの胴を使い、一つひとつ手作業で徳利の形に仕上げます。無添加でじっくりと乾燥させ、何日もの時間をかけて形を整えていく。機械ではつくることのできない、先人たちの知恵と職人の技が息づく水産加工品です。 徳利にお酒を注げば、いかの旨みと香ばしい風味がお酒へじんわりと移り、いつもの一杯がひと味違う味わいに。使用後は軽く炙って、お酒のおつまみとしてお召し上がりいただけます。 100年以上変わらない、手造りだからこその味わいと趣。 ご自宅で楽しむのはもちろん、三陸のお土産や、大切な方への贈り物にもおすすめです。 ※一つひとつ手造りのため、ご注文から発送まで3～10日ほどお時間をいただく場合がございます。