三陸の豊かな海の恵みを生かした炊き込みご飯の素です。無添加で作り上げた木村商店特製の出汁が、新鮮な素材の旨みを引き立てます。山田町近隣で収穫された松茸がたっぷり入った贅沢な商品です。お米2合に具とストレートスープを入れて炊くだけで、手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。

三陸の豊かな海の恵みを生かした炊き込みご飯の素です。無添加で作り上げた木村商店特製の出汁が、新鮮な鮭の旨みを引き立てます。お米2合に具とストレートスープを入れて炊くだけで、手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。

三陸の豊かな海の恵みを生かした炊き込みご飯の素です。無添加で作り上げた木村商店特製の出汁が、新鮮な牡蠣の旨みを引き立てます。お米2合に具とストレートスープを入れて炊くだけで、手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。

三陸の豊かな海の恵みを生かした炊き込みご飯の素です。無添加で作り上げた木村商店特製の出汁が、新鮮な帆立の旨みを引き立てます。お米2合に具とストレートスープを入れて炊くだけで、手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。

　三陸沿岸で水揚げされた新鮮な帆立を厳選し、風味豊かな昆布で一本一本丁寧に手巻きしました。熟練の職人が心を込めて仕上げた昆布巻きは、特製の出汁でじっくりと炊き上げることで、素材本来の旨みを引き出し、優しい味わいに仕上げています。ご家庭の食卓にはもちろん、贈り物にも最適な逸品です。

＜内容量　150g＞ 新しく「海鮮ぶっかけ」を作りました。木村特製の出汁をベースに、素材それぞれの旨味を引き出すよう調味料を配合しました。トロッと食感のメカブに、帆立、いか、サーモンを加え、味も見た目も豪華な「ぶっかけそばの素」が出来ました。出汁がしっかりしているから、シンプルな味付けで素材そのものの旨味を味わうことが出来ます。メカブのトロッとした食感が出汁をしっかり受け止め、そばとの相性は抜群としか言いようがありません。是非、一度は食べていただきたい一押し商品です。

程良い脂身のさんまを、オリジナルだし酢にじっくり漬け込み、旨味を存分に引き出しています。2日がかりでとった魚介類の無添加だしに酢を加えた、まろやかな自家製だし酢にじっくり漬け込むことでさんまが柔らかくなり、旨味も増します。食べやすさを考え、刺し身にして板にのせてパッケージしました。解凍してそのままはもちろん、ちらし寿司にしたり、野菜と合わせてサラダにしたりと、様々な料理にも活用できます。

脂ののったさばを、オリジナルだし酢にじっくり漬け込み、旨味を引き出し、柔らかな昆布じめが出来ました。酢を使用していますが、木村特製の出汁を加えているので、まろやかな味わいに仕上がっています。さばの臭みもなく、噛めばだしの旨味とさばの旨味が口の中に広がります。食べやすさを考え、刺し身にして板にのせてパッケージしました。解凍してそのままはもちろん、ちらし寿司にしたり、野菜と合わせてサラダにしたりと、様々な料理にも活用できます。

程良い脂身とサーモンの甘味、旨味を味わうことが出来る漬け丼。2日間かけてとるオリジナル魚介だしをベースに味をつけ、素材の旨味を最大限に引き出しています。無添加無着色、シンプルな味付けなので、サーモンの甘味・旨味とだしの味わいをお楽しみ頂けます。解凍して、温かいご飯にかければ簡単にサーモンの漬け丼が完成。お好みでわさびなどの薬味をご利用頂いても美味しくお召し上がり頂けます。

岩手県産の低アミロース米を使用したご飯は、冷めても硬くなりにくく、モチモチと柔らかい食感をお楽しみ頂けます。2日間かけてとる魚介だしでお米を炊き、丁寧にほぐした秋鮭を混ぜています。さらにご飯の上に切身をのせ、鮭たっぷりのご飯が出来上がりました。ほぐし身と切身、2つの食感を一度に楽しめるご飯となっております。レンチンで簡単調理。一食分のご飯をお召し上がり頂けます。

こちらもイベントで大人気のお弁当を商品化！岩手県産の低アミロース米を、2日間かけてとるだし汁で炊き、ホロホロと溶けるような柔らかさのうにを混ぜた、シンプルだけど、贅沢なご飯。優しい味わいのだしが柔らかなご飯を包み、うにの旨味と風味が混ざり合った至極の一品。レンチンでホカホカ温かいご飯をお召し上がり頂けます。

イベントで大人気の弁当をご自宅で簡単に召し上がれるよう商品化！2日間かけてとる魚介だしでご飯を炊き、ほんのり優しい味わいに。野菜もたっぷり入れ、彩りも豊か。帆立はバター醤油で焼いているので、旨味と香りが食欲を増します。噛むほどに帆立の旨味とバターの風味が広がり、食欲ＵＰ。レンジで温め、蓋を開ければバターの香りが広がり、心も身体も温まります。

＜サイズ＞ パッケージ：縦約16cm、横約7cm、奥約7cm 徳利本体：縦約12cm、胴の太い部分の幅約6cm、容量約150ml（0.8合） 　※手造りなので個体差があります。 真いかの胴を徳利の形にしたいか徳利は、先人たちの知恵が溢れた名品です。無添加で乾燥させ、何日もかけて徳利の形にしていきます。一つ一つ丁寧に手造りしているいか徳利は、お土産はもちろん、贈り物としても喜ばれています。大きめのいかを使用しているので、徳利に厚みがあり、旨味風味がよく移ります。発送は全て手造りのため、ご注文頂いてから３～10日程お時間を頂く場合がございます。

＜サイズ＞ パッケージ：縦約22cm、横約11cm、奥行き約7cm 徳利本体：縦約10cm、胴の太い部分の幅約5cm、容量約130ml 　※手造りなので個体差があります。 真いかの胴を徳利の形にしたいか徳利は、先人たちの知恵が溢れた名品です。無添加で乾燥させ、何日もかけて徳利の形にしていきます。一つ一つ丁寧に手造りしているいか徳利は、お土産はもちろん、贈り物としても喜ばれています。大きめのいかを使用しているので、徳利に厚みがあり、旨味風味がよく移ります。発送は全て手造りのため、ご注文頂いてから３～10日程お時間を頂く場合がございます。

＜サイズ＞ パッケージ：縦約22cm、横約11cm、奥行き約7cm 徳利本体：縦約11cm、胴の太い部分の幅約6cm、容量約150ml（0.8合） 　※手造りなので個体差があります。 真いかの胴を徳利の形にしたいか徳利は、先人たちの知恵が溢れた名品です。無添加で乾燥させ、何日もかけて徳利の形にしていきます。一つ一つ丁寧に手造りしているいか徳利は、お土産はもちろん、贈り物としても喜ばれています。大きめのいかを使用しているので、徳利に厚みがあり、旨味風味がよく移ります。発送は全て手造りのため、ご注文頂いてから３～10日程お時間を頂く場合がございます。

＜内容量　90g＞ 木村特製の出汁をベースに、素材それぞれの旨味を引き出すよう調味料を配合しました。トロッと食感のメカブに、帆立、いか、サーモンを加え、味も見た目も豪華な磯どんぶりの素が出来ました。出汁がしっかりしているから、シンプルな味付けで素材そのものの旨味を味わうことが出来ます。メカブのトロッとした食感が出汁をしっかり受け止め、口の中で旨味が広がり、食欲ＵＰ！解凍して温かいご飯にかけるだけの簡単調理。これ一品で食卓に彩りを加えます。

ベビー帆立を乾燥させ、旨味をギュッと凝縮。噛めば噛むほど旨味、風味が広がります。味付けはしていないので、帆立本来の旨味を味わうことが出来ます。そのままで食べて帆立を味わうもよし、サラダに和えたり、割って炊込みご飯やに入れて味わうもよし。アイデア次第で様々な料理としても活躍できる一品です。

いかの下足を味をつけ、一つ一つ丁寧に干したあたりめ。噛み応えは抜群。噛めば噛むほどに旨味が広がり、お酒のおつまみや、お子様のおやつにも最適です。

新鮮な身厚なほやを乾燥させ、ローラーで伸ばしました。味付けはしていないので、ほやそのものの旨味、磯の香りとほや独特の甘味を味わうことが出来ます。そのままちぎって食べるのはもちろん、炊込みご飯に入れたり、お吸い物に上からパラパラとかけても、磯の香りをお楽しみ頂けます。

だしにも使用しているいかの下足をのしいかのように、ローラーで薄く伸ばしています。いかの味がしっかりしているので、噛むほどに旨味が増し、病みつきになること間違いなし。おつまみやおやつに。天ぷらや佃煮など、アイデア次第で料理の幅も広がる一品です。

＜サイズ＞ パッケージ：縦約11.2cm、横約11.2cm、高さ約2.5cm 内容量：80g 昔から人気の木村の塩辛です。まず、大ぶりの真いかを一夜干しにして旨味をギュッと凝縮します。秋いかの腑で旨さとコクをだし、天日塩で味付したものを2日間ほど熟成させて冷凍しているので、いかの旨味を存分に味わうことが出来ます。赤造りは皮が付いたまま、下足以外の部分が入っているので、よりいかの旨味を味わうことが出来ます。解凍してそのままでももちろん、温かいご飯の上に乗せ、温かいお茶を注いでお茶漬けにしたり、薬味と一緒に貝焼にしたりと、様々なアレンジで更に美味しくお召し上がり頂けます。

＜サイズ＞ パッケージ：縦約11.2cm、横約11.2cm、高さ約2.5cm 内容量：80g 昔から人気の木村の塩辛です。大ぶりの真いかを一夜干しにして旨味をギュッと凝縮しました。秋いかの腑で旨さとコクをだし、天日塩で味付したものを2日間ほど熟成させて冷凍しているので、いかの旨味を存分に味わうことが出来ます。白造りは皮を丁寧に取り、身の部分のみを使用しているので、さっぱりとお召し上がり頂けます。解凍してそのままでももちろん、温かいご飯の上に乗せ、温かいお茶を注いでお茶漬けにしたり、薬味と一緒に貝焼にしたりと、様々なアレンジで更に美味しくお召し上がり頂けます。

＜サイズ＞ パッケージ：縦約11.2cm、横約11.2cm、高さ約2.5cm 内容量：80g 三陸産の新鮮なほやを使用し、無添加・無着色、保存料を使用せずに製造しています。ほやそのものの味わいと磯の風味を味わえるので、ほや好きにはたまらない一品です。口に入れた瞬間にほや独特の甘味と磯の香りが広がり、噛むほどに旨味が増していきます。解凍して、そのままでお酒のおつまみに、野菜と合わせて酢の物にしても美味しくお召し上がり頂けます。

じっくりと干しあげたするめいかをローラーで伸ばしたのしいか。昔ながらの薄味で、隠し味にピリッと唐辛子を効かせて仕上げました。1枚1枚丁寧に伸ばして焼きあげるのしいかは、噛むほどにいかの旨味と風味が増します。そのままでおつまみやおやつに。また、天ぷらや佃煮にしても美味しくお召し上がり頂けます。