内容量：100g ひと口食べれば、どこか懐かしい。昔ながらの塩辛「きりこみ」が、原点の味に戻りました。 イカの漁獲量や原料の変化に合わせ、長い年月の中で少しずつ製法を変えてきましたが、今回あらためて昔ながらの製法を見つめ直し、イカを生のまま丁寧に加工する「生仕込み」に戻しました。 生だからこそ楽しめるイカの食感と、噛むほどに広がる旨み。塩辛ならではのコク深い味わいが、あつあつのご飯によく合います。もちろん、日本酒や焼酎のお供にも。 創業以来イカと向き合ってきた木村商店が、もう一度たどり着いた「古き良き味わい」。 まずは、あつあつのご飯と一緒にお召し上がりください。

内容量：200g ひと口食べれば、どこか懐かしい。昔ながらの塩辛「きりこみ」が、原点の味に戻りました。 イカの漁獲量や原料の変化に合わせ、長い年月の中で少しずつ製法を変えてきましたが、今回あらためて昔ながらの製法を見つめ直し、イカを生のまま丁寧に加工する「生仕込み」に戻しました。 生だからこそ楽しめるイカの食感と、噛むほどに広がる旨み。塩辛ならではのコク深い味わいが、あつあつのご飯によく合います。もちろん、日本酒や焼酎のお供にも。 創業以来イカと向き合ってきた木村商店が、もう一度たどり着いた「古き良き味わい」。 まずは、あつあつのご飯と一緒にお召し上がりください。

内容量：300g ひと口食べれば、どこか懐かしい。昔ながらの塩辛「きりこみ」が、原点の味に戻りました。 イカの漁獲量や原料の変化に合わせ、長い年月の中で少しずつ製法を変えてきましたが、今回あらためて昔ながらの製法を見つめ直し、イカを生のまま丁寧に加工する「生仕込み」に戻しました。 生だからこそ楽しめるイカの食感と、噛むほどに広がる旨み。塩辛ならではのコク深い味わいが、あつあつのご飯によく合います。もちろん、日本酒や焼酎のお供にも。 創業以来イカと向き合ってきた木村商店が、もう一度たどり着いた「古き良き味わい」。 まずは、あつあつのご飯と一緒にお召し上がりください。

＜サイズ＞ パッケージ：縦約11.2cm、横約11.2cm、高さ約2.5cm 内容量：80g 手間を惜しまず仕込む、昔ながらの味。 長年愛され続けてきた、木村商店の「いか塩辛 白造り」です。 真いかを一夜干しにし、余分な水分を抜いて旨みをぎゅっと凝縮。さらに皮を一枚一枚丁寧に取り除き、やわらかな身の部分だけを使って仕込みます。 味の決め手は、旨みとコクのある「秋いかの腑」。天日塩で味を整え、約2日間じっくりと熟成させることで、いか本来の旨みを引き出しました。 皮を取り除いた白造りは、クセが少なく、まろやかでさっぱりとした味わい。まずはそのまま、あつあつのご飯と一緒に。お茶漬けや貝焼きなど、ひと手間加えた食べ方もおすすめです。 昔から変わらない、丁寧な手仕事。 いかの旨みをじっくり味わう、木村商店自慢の塩辛です。

＜サイズ＞ パッケージ：縦約11.2cm、横約11.2cm、高さ約2.5cm 内容量：80g いかの旨みを、もっと濃く、深く。 長年愛され続けてきた、木村商店の「いか塩辛 赤造り」です。 真いかを一夜干しにし、余分な水分を抜いて旨みをぎゅっと凝縮。赤造りは皮を残したまま仕込むことで、いか本来の風味と旨みをしっかりと味わえる、昔ながらの塩辛です。 味の決め手は、旨みとコクのある「秋いかの腑」。天日塩で味を整え、約2日間じっくりと熟成させることで、濃厚で奥深い味わいに仕上げました。 噛むほどに広がる、いかの旨みと腑のコク。まずはそのまま、あつあつのご飯と一緒に。日本酒や焼酎のお供にはもちろん、お茶漬けや貝焼きにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 昔から変わらない、丁寧な手仕事。 いかの旨みを存分に楽しみたい方におすすめしたい、木村商店自慢の塩辛です。